家常玉米红枣发糕(微波炉)做法,玉米红枣发糕(微波炉)食谱与做法

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玉米红枣发糕(微波炉)的做法步骤图

学生党,因为学校不让用大功率电器,所以也是想尽了各种办法来解决我这个吃货的胃,微波炉发糕,虽然比不出来的软,但是味道也是很不错的

用料  

低筋面粉 100克
玉米 100克
牛奶 180毫升
发酵粉 3克
红糖 适量
阿胶枣 适量
红枣 适量

玉米红枣发糕(微波炉)的做法  

  1. 将阿胶枣切成小粒,红枣切成小块。

  2. 将发酵粉,红糖放入牛奶,搅拌均匀。

  3. 将所有的粉类加牛奶混合均匀。

  4. 放入阿胶枣,用保鲜膜密封起来,有盖子的可以用盖子,静置两三个小时。能看到面糊膨胀差不多两倍。

  5. 撒上切好的红枣,放入微波炉高火四分钟左右,插入牙签拔出没有面糊就说明熟了。

    玉米红枣发糕(微波炉)的做法步骤图 第2张

小贴士

面糊发个两三个小时就行了,不用太久,不然会发酸,还有我感觉在加热发糕的时候,可以将容器放入大一点的微波炉盒里,在里面加水,盖住盖子再拿到微波炉里去,这样发糕外面不会太硬。

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