雪芳蛋糕的做法和图解 好吃的雪芳蛋糕家常做法

这是小时候很沉迷的嘉顿雪芳蛋糕～

用料  

雪芳蛋糕的做法  

1. 热油烫面，加炼乳和柠檬汁，蛋清冻出渣，打接近干性发泡。
   另外，我是做给宝宝吃的，我用了最少最少的糖量20g，是的，20g，不能再少了，新手不建议减糖，新手建议45g糖，本人很喜欢这种吃不出糖味，纯蛋香的小蛋糕。这也是我坚持家庭烘焙的原因，我能控制糖油量！
   低温时长才是不塌陷的根本，110°60分钟，130°15分钟，150°5分钟，最后闷5分钟。此配方用9个小方盒子（🍑西池烘焙）。
   吃完，哥哥说，松软细腻，完美~哎！这一定是人世间最美的赞！

2. 方形的小纸托静静的躺在烤箱里，低温110°60分钟，太治愈我这整齐焦虑症了~

3. 早晨阳光明媚，自然的滤镜！

4. 完全不塌陷

5. 爱了爱了