家常黑森林蛋糕，少量奶油版做法，黑森林蛋糕，少量奶油版食谱与做法

喜欢黑森林口味，确打心里都拒绝奶油，来吧，少量奶油版的走起～～

用料  

黑森林蛋糕，少量奶油版的做法  

1. 蛋清蛋黄分别放置无油无水的盆中

2. 在蛋黄盆中加入：油，牛奶，低筋面粉，淀粉，可可粉，糖（蛋黄部分）。搅匀，上下翻搅不要打圈；蛋清分三次放糖打发备用

3. 打发蛋清时预热烤箱……145度

4. 分三次将打发好的蛋清和蛋黄混合，搅拌（依旧是上下搅拌，以免起劲消泡）

5. 将混合好的蛋糊倒入八寸盘，放入预热好的烤箱，如有剩余可顺便加杯子蛋糕🧁

6. 145度烤60分钟后出炉，20cm处摔几下防止塌陷，冷却脱模分后分成三片备用

7. 将草莓罐头中草莓切碎，和罐头液一起抹在每层蛋糕坯上（代替了朗姆酒，适合孩子们吃）再上面刷打发好的奶油，可以撒些奥利奥碎和新鲜草莓碎，每层都加好后用淡奶油抹面，少涂，看不到蛋糕坯就可以，在洒上巧克力碎和奥利奥碎，用草莓和蓝莓装饰，铛铛铛～～铛，蛋糕完成！

8. 颜值靠创意了o(≧v≦)o

9. 健康好吃，受到大家欢迎👏🏻👏🏻👏🏻

小贴士

朗姆酒换成草莓罐头，更适合孩子吃，毕竟酒还是酒，上头(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)