1分钟学会蛋糕抹面的步骤做法及图解

蛋糕抹面对于很多新手来说，一直觉得很难，拍了简易版的视频，其实熟练了也没那么难，就是要多练～
      大家在练习的时候有问题都可以添加我的微信：fangqie2010.我会一一回复大家滴～

用料  

1分钟学会蛋糕抹面的做法  

1. 准备好原材料和工具～6寸我大概用400g奶油抹面，喜欢吃奶油我会用到500克～8寸我会用700的奶油～

2. 抹面一定要刀尖用力，才能抹平

3. 侧边奶油，刀垂直，慢慢来回抹，侧边的奶油要比表面的高～

4. 收侧边多出的奶油，刀和蛋糕表面大概15度角～每收一刀记得擦干净刀继续收～

小贴士

要勤快的练习喔～