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家常简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯做法,简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯食谱与做法

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简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的做法步骤图

无意中用安慕希做的六寸慕斯,比自制的酸奶味道更好,记录下来自留用

用料  

安慕希酸奶 一盒
雀巢淡奶油 一盒
糖粉 25克
吉利丁片 2.5片
猕猴桃 1个
抹茶蛋糕 两片

简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软,隔水加热融化,离火倒入安慕希。奶油加糖粉打发半流动状况,与安慕希液混合均匀,即成慕斯液。六寸模具,先放一片蛋糕片,倒入一半慕斯液,再放入第二片蛋糕片,倒入剩余慕斯液。轻振除气泡冷藏,第二天简单装饰。

    简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 去年买的生日蜡烛,正好拿来装饰😍

    简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 仪式感一下吧☺️,又老了一岁🤫

    简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 切面还可以哦😚

    简单快手零失败的高颜值蛋糕——猕猴桃酸奶慕斯的做法步骤图 第5张

小贴士

自留菜谱勿喷,多余的慕斯液可以做个小慕斯。淡奶油打发过度,会影响慕斯液的流动性,倒入模具容易产生大气泡

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