家常冻牛奶芝士-坚果水果（无黄油版）做法，冻牛奶芝士-坚果水果（无黄油版）食谱与做法

夏天超适合配一杯汽水

来一块cream cheese cake

听一首音乐

插个花

好美的一个下午

用料  

冻牛奶芝士-坚果水果（无黄油版）的做法  

1. 🎀 把杏仁捣碎 成细碎颗粒状

2. 🎀 把捣碎的 消化饼干 杏仁 香蕉 混合拌匀
   
   平铺模具中压平 （8寸）
   
   重点：
   ——— 香蕉代替黄油 ————

3. 🎀 奶油奶酪软化后
   
   搅拌至顺滑柔软细腻的程度
   

4. 🎀 明胶放入牛奶 隔水加热 融化明胶
   
   加入cream
   
   把混合物整体加入奶油奶酪中搅拌 混合均匀
   
   
   

5. 🎀 加入杏仁碎混合

6. 🎀 把混合物倒入模具中 除气泡 镇一下
   
   放入冰箱冻4hrs以上
   
   p.s. 我一般晚上做好 冻到第二天早上进行下一步骤

7. 🎀 把桃子🍑切成小颗粒 平铺一层

8. 🎀 隔水加热明胶 倒入2/3瓶雪碧
   
   搅拌均匀
   
   为了让蛋糕最上层 晶莹透亮

9. 🎀 为了颜色好看 我加入了 奇异果🥝
   
   也可以加草莓 🍓 颜色肯定更可爱
   
   然后倒入明胶雪碧混合物
   
   静放一会 待气泡消失
   
   冻入冰箱 4hrs 以上

10. 🎀 冰箱取出 热毛巾轻敷托模
    
    俯视照来一张

11. 🎀 侧照来一张
    
    切开后层次更分明
    
    味道很赞 坚果味 水果清香扑鼻 雪碧口感
    
    全家都说好好吃😋

小贴士

香蕉代替黄油 更健康