此配方适用一个28*28cm金盘
用料
| 黑巧克力 | 100克 |
| 黄油 | 180克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 核桃 | 120克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
巧克力隔水融化，放凉；
黄油软化，刮刀搅拌到略发白。![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第2张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第2张")
将巧克力拌入黄油，拌匀；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第3张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第3张")
加入鸡蛋拌匀；
加入细砂糖拌匀；![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第4张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第4张")
筛入低粉拌匀；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第5张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第5张")
拌入掰小的烤熟的核桃，留40g左右；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第6张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第6张")
深烤盘铺烘焙纸，倒入面糊刮平；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第7张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第7张")
烤箱预热180度，烤20分钟；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第8张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第8张")
取出，均匀撒上剩余的核桃，铺上棉花糖；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第9张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第9张")
烤10分钟，表面上色；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第10张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第10张")
冷却后切块，内部是这种湿润的状态。
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第11张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第11张")
切成小块。
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第12张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第12张")
想不想来一块？
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第13张]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步骤图 第13张")
