家常cottage cheese乡村奶酪芝士蛋糕做法，cottage cheese乡村奶酪芝士蛋糕食谱与做法

同样是和油管博主学的，超级简单，17cm模子的用料，大概是7寸

用料  

cottage cheese乡村奶酪芝士蛋糕的做法  

1. 把cottage cheese和希腊酸奶用搅拌棒混合均匀
   *全程用的都是电动搅拌棒，如图

2. 加入糖，混合均匀
   *用代糖更健康

3. 加入3个全蛋，混合均匀

4. 筛入面粉50g，搅拌均匀后冷藏30分钟

5. 冷藏15分钟的时候，预热烤箱180度

6. 烤45分钟左右
   *我家烤箱45分钟没上色，又烤了3分钟，表面上色了我才关的

7. 不要取出，放在烤箱里自然晾凉，冬天取出就可以吃了，夏天估计冷藏后口感更加

小贴士

cottage cheese是cream cheese热量的三分之一
该方的热量不到1400卡，一个人一天吃1/8热量尚可