蛋糕寿司卷的做法和图解 好吃的蛋糕寿司卷家常做法

一道快手小点心，戚风卷的做法，加入紫菜，味道非常好。

用料  

蛋糕寿司卷的做法  

1. 日式蛋糕卷

2. 休闲小点心

3. 酸甜可口

4. 鸡蛋两只

5. 牛奶25克+玉米油25克，搅拌乳化。

6. 乳化成浓稠的状态

7. 混入过筛的低筋面粉33克

8. 搅拌均匀，成浓稠糊状。

9. 加入蛋黄，搅拌均匀。

10. 变成顺滑的蛋黄糊

11. 蛋白加糖，打至湿性发泡。

12. 烤箱中层，上下火，170度，18分钟。

13. 裁剪好，挤上沙拉酱。

14. 卷起

15. 一盘蛋糕刚好两条卷

16. 切块享用，这是最简易版的，里面还可以加入火腿，肉松，玉米，沙拉酱，