没用奶油的蛋挞的步骤做法及图解

家里没有奶油，剩了几个蛋挞皮，一早做了几个蛋挞带给同事吃，嫩滑Q弹，味道不错！没用淡奶油，同事都说好吃😋……

用料  

没用奶油的蛋挞的做法  

1. 牛奶、细砂糖、蛋黄搅匀。最后加入一点点淀粉（也可以不加）。

2. 过筛三遍！！！这样做出来口感更细滑。

3. 倒入蛋挞皮，大概八九分满。我两个鸡蛋刚好做了十个。

4. 上火200度，下火210度，预热五分钟，烤25分钟。

5. 烤好出炉，满屋的蛋挞香味！

6. 香喷喷热腾腾蛋挞出炉，成功！

小贴士

1、只用蛋黄比用全蛋颜色更好看，而且没有蛋腥味。2、蛋挞液一定要过筛三遍。