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简单的蛋挞的做法和图解 好吃的简单的蛋挞家常做法

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简单的蛋挞的做法步骤图,简单的蛋挞怎么做好吃

自己根据各位大神的方子摸索的一个方子😁

用料  

牛奶 250克
细砂糖 60克
淡奶油 250克
蛋黄 6个
炼乳 5-10克
低精面粉 15克
蛋挞 20个

简单的蛋挞的做法  

  1. 先准备好以上食材,(取出的蛋白➕牛奶➕糖隔水炖也很好吃哦)哈哈😃

    简单的蛋挞的做法步骤图,简单的蛋挞怎么做好吃 第2张
  2. 首先将牛奶与淡奶油倒入不锈钢盆中加入,白砂糖用搅拌器搅拌,若觉得糖融化不了可放在电磁炉上用最小火慢慢搅拌将其融化,融化后将其放置一边放凉,再放入蛋黄搅拌均匀后加入炼乳,放多少看自己喜欢甜的程度

    简单的蛋挞的做法步骤图,简单的蛋挞怎么做好吃 第3张
  3. 低粉直接过筛加入以上混合液中

    简单的蛋挞的做法步骤图,简单的蛋挞怎么做好吃 第4张
  4. 用刮铲搅拌均匀

    简单的蛋挞的做法步骤图,简单的蛋挞怎么做好吃 第5张
  5. 现在可以先将烤箱预热,之后将搅拌好的蛋挞液通过细筛子过滤除去泡泡以及上图的蛋白丝,将过滤好的鸡蛋液用勺子装进蛋挞模,8分满即可,之后将蛋挞放入烤箱最底层,时间以个人的烤箱设置为准

    简单的蛋挞的做法步骤图,简单的蛋挞怎么做好吃 第6张
  6. 成品,好漂亮😁

    简单的蛋挞的做法步骤图,简单的蛋挞怎么做好吃 第7张
  7. 这是加了蜜豆的,可以根据自己的口味,还可以加榴莲呀,紫薯呀,芋泥啊等等

    简单的蛋挞的做法步骤图,简单的蛋挞怎么做好吃 第8张
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