用料
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 18克 |
| 挞皮 | 6个 |
无奶油版简单快捷蛋挞的做法
烤箱180℃预热8-10分钟（视各家烤箱脾气来定）
18g糖倒入装有100g牛奶的奶锅里，稍微加热到糖融化。
待牛奶液稍冷却打入一个鸡蛋，打散，滤出泡泡。
分装到刚从冰箱拿出来的6个挞皮里面。
进烤箱，180℃烤20分钟，190℃烤2分钟，烤焦点好吃。
家常无奶油版简单快捷蛋挞做法，无奶油版简单快捷蛋挞食谱与做法
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