简单好吃香香的蛋挞😁😁😁😁
宝宝不喜欢吃外边买的那种蛋挞,闲有腥味。。咱这个食谱是奶香味道的。。不带一点腥。。宝宝都喜欢吃。。
这是做12个的量
用料
奶油 | 170克 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
炼乳 | 10克 |
细砂糖 | 35克 |
蛋挞皮 | 12个 |
葡式蛋挞(烤箱)的做法
准备好要用的食材
将准备好的牛奶还有白糖均匀搅拌,白糖完全融化
在将奶油,炼乳,鸡蛋倒入均匀搅拌
将调好的蛋挞汁均匀分到蛋挞皮内
烤箱180-190°预热5分钟,蛋挞烤20分钟左右。。美味的蛋挞就OK啦。
小贴士
1.一般都用淡奶油,我觉得不如奶油香。。
2.也有的用鸡蛋黄,自己吃的话整个鸡蛋都用就可以。不影响口感。