家常蛋挞（含奶油的蛋挞液）做法，蛋挞（含奶油的蛋挞液）食谱与做法

用料  

蛋挞（含奶油的蛋挞液）的做法  

1. 先把牛奶和细砂糖搅匀，细砂糖我第一次加了15克，捞出来完全没有甜味。所以我觉得20克没问题，想甜一点，25克应该也可以，再加入两个鸡蛋搅拌，最后加淡奶油。淡奶油和鸡蛋不能搅拌过量，所以速度控制一下。搅拌均匀过筛3次，倒蛋液八分满。预热烤箱230℃，烤20分钟。如果想表面有点焦，在倒入蛋液后撒点白砂糖。