当前位置:味美阁>烘焙学习>蛋挞>

家常空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)做法,空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)食谱与做法

味美阁 人气:2.19W
空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)的做法步骤图

零厨艺零失败,只需旺仔牛奶和鸡蛋,就能搞定的美味蛋挞芯~

用料  

鸡蛋黄 2个
旺仔牛奶 150ml
白砂糖 1~2勺

空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)的做法  

  1. 空气炸锅里放入容器(烘焙纸、锡纸、烤碗都可以)
    倒入旺仔牛奶150毫升左右

    空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)的做法步骤图 第2张
  2. 两个蛋黄

    空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)的做法步骤图 第3张
  3. 白砂糖1~2勺
    两勺是正常甜,怕甜放一勺
    怕胖放代糖

    空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)的做法步骤图 第4张
  4. 空气炸锅180度20分钟

    空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)的做法步骤图 第5张
  5. 诱人的焦糖色

    空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)的做法步骤图 第6张
  6. 嫩滑挞芯

    空气炸锅蛋挞(旺仔牛奶版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1、烤制时间依喜好而定,表面略有焦斑时,蛋挞较嫩,时间稍长表面大部分焦褐时,蛋挞口感较扎实;
2、蛋清也可一起加入,不过会有蛋腥味,要加几滴柠檬汁去腥。
加蛋清没有全蛋黄版嫩。

最新文章
栏目推荐