家常红豆蛋挞（消灭淡奶油）做法，红豆蛋挞（消灭淡奶油）食谱与做法

1⃣个人觉得俏农的蛋挞皮还可以。

2⃣配方是10个蛋挞皮的用量。
     （不加馅的可以做8个）

3⃣烤好的蛋挞上面可以放水果装饰。

4⃣烤箱下火🔥一定要高才会酥脆。


没有淡奶油的蛋挞是没有灵魂的，
建议不要把淡奶油换掉。

用料  

红豆蛋挞（消灭淡奶油）的做法  

1. 烤箱中下层，
   上火200度，
   下火220度开始预热。

2. 除红豆和蛋挞皮外，
   所以的材料放一起搅呀搅，直到糖融化，
   就变成了淡黄色的蛋挞液。
      （注意不是打发）
   
   

3. 建议过滤2遍，口感更好。

4. 红豆馅加入蛋挞皮中，
   这步可以换成果酱，或水果。
   （挞皮可解冻，可不解冻）

5. 再倒入蛋挞液，八，九分满的样子。
   

6. 放入预热好的烤箱，
   中下层，
   烘烤20分钟左右，
   至蛋挞表面变色。
   （如果上色过深可在上面盖锡纸烘烤）

7. 满屋子的香气，
   外酥里嫩，
   满满的红豆馅，
   一下干掉几个。

8. 配上水果，
   颜值就出来了。
   大家做好记得来交作业哦！
   💕比心

小贴士

放到第二天变软，
可以入箱烤2~3分钟，
味道不会变，
步骤8就是第二天重烤的样子。