家常可可千层和可可毛巾卷做法，可可千层和可可毛巾卷食谱与做法

这个方子做千层做毛巾卷都可以，能做出20或21张饼，可以做四到五个毛巾卷或者一个八寸千层

用料  

可可千层和可可毛巾卷的做法  

1. 鸡蛋➕糖 手抽搅匀

2. 加入牛奶搅匀

3. 加入油搅匀

4. 低筋面粉和可可粉混匀过筛

5. 加入液体中搅匀

6. 筛三到四次使之无颗粒顺滑

7. 准备平底不粘锅，加入一勺面糊（勺子是电饭煲里配的那种，一勺刚好一个饼），晃动锅使面糊均匀分布，开小火加热

8. 开始起小泡泡，泡泡稍微变大的时候离火

9. 用硅胶铲轻轻将饼边与锅分离后，倒扣锅把饼倒出，锅放湿抹布上晾凉再进行下一个，饼最好每个分开放，下边要透气，否则后边会出水汽

10. 饼晾凉的同时将奶油打好，四五个饼排好，抹奶油撒奥利奥碎

11. 将边往里折，然后卷紧

12. 包上保鲜膜放冰箱里冷藏至少两小时

13. 切块，可以咪西了

14. 装盒，送给小伙伴们

小贴士

1.面糊一定要过筛，多筛几遍
2.一定要不粘锅，每次要晾凉