用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 酸奶（鸡蛋） | 和鸡蛋加起来总共180克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 黄油 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蜜豆 | 适量 |
快手酸奶蜜豆吐司的做法
除黄油蜜豆所有材料混合放入面包机，三个15分钟的和面程序，加入黄油再加15分钟。
取出放案板上摔打至出膜，不用一发不用松弛，直接分成三份，擀成牛舌状，放上蜜豆，压一下，然后松松卷起放入吐司盒。
盖保鲜膜放入烤箱发酵，旁边放一碗热水，发到八至九分满。90分钟左右吧，供参考。
烤箱不用预热，180度50分钟，中途上色满意后加盖锡纸。海氏40L烤箱供参考。
成品组织
![快手酸奶蜜豆吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手酸奶蜜豆吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
少了一发和松弛，很快手