A sweet morning starts with French toast.
用料
鸡蛋 | 1只 |
切片吐司 | 1片 |
淡奶油 | 15g |
牛奶 | 30g |
香蕉 | 1根 |
白砂糖 | 20g(香蕉) |
蓝莓 | 任意 |
香草精 | 一滴 |
白砂糖 | 20g(吐司) |
草莓 | 任意 |
焦糖香蕉法式吐司French Toast with Caramel Banana的做法
香蕉对半剖开,洗净蓝莓草莓。草莓切片
打鸡蛋,加牛奶奶油香草精,搅拌均匀,加入白砂糖,搅拌均匀
热锅,涂抹黄油。同时将吐司放入蛋液,两面均匀浸润
吐司入锅,正反均匀烘烤。两面金黄取出。
调小火量,用剩余黄油煎烤香蕉。表面撒上白砂糖,翻面。直至雙面微焦黃。取出
摆盘,可以随喜好涂抹cheese cream,花生酱,炼奶。摆上切好的水果
小贴士
煎香蕉时注意要调小火候