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家常全麦咸蛋黄肉松吐司做法,全麦咸蛋黄肉松吐司食谱与做法

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全麦咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图

用料  

高筋面粉 260克
30克
3克
牛奶 160克
酵母 3克
鸡蛋1只
海苔肉松50克
味好美金沙咸蛋黄粉半包
沙拉酱80克

全麦咸蛋黄肉松吐司的做法  

  1. 先把牛奶,鸡蛋,糖,盐倒入面包机,然后全麦面粉倒入,酵母粉倒入面粉上,启动自定义和面程序一个

    全麦咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第2张
  2. 一个自定义程序后放入软化后的黄油,再多一个自定义和面程序后把面团取出放一个干净的盆

  3. 烤箱发酵,底下放一盆温水,发酵40分钟,夏天室温1小时也可以,发酵两倍大

  4. 把发酵好后的面团取出排气,用擀面杖把面团擀成长方形,上面涂抹一层沙拉,然后撒上金沙咸蛋黄粉,海苔肉松,把面皮对折,收口,放入吐司盒

  5. 送入预热好的烤箱上下火180度,烤40分钟,观察吐司,上色后用锡纸盖上,防止烤过

  6. 由于塑形没有好好塑形,导致烤出来的吐司馅料一边有,一边没有,但是口感很好

    全麦咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第3张
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