小面包配料表的做法步骤,小面包配料表怎么做最好吃

用料  

小面包配料表的做法  

1. 除黄油外所有材料揉成团，出筋后加入黄油，揉至扩展阶段，发酵至2倍大，排出气体，分成8份，醒15分钟，擀开卷起来，二次发酵至2倍大，刷全蛋液，180度烤至表面金黄色即可。