家常🍞超级松软的肉桂苹果吐司（手撕版）做法，🍞超级松软的肉桂苹果吐司（手撕版）食谱与做法

用料  

🍞超级松软的肉桂苹果吐司（手撕版）的做法  

1. 把除黄油以外的所有面团材料放入面包机（盐和糖对角线放置，发酵粉最后放）开启和面模式，我家是33分钟和面，在大概15分钟时加入黄油，到和面结束，开始一发，我也是用的面包机的发酵功能，我家的是两个小时，具体的还是要看面条发酵的程度，这个我发了一个半小时就好了（大概是之前的2-2.5倍大），我忘记拍照了！

2. 发好的面条松弛15-20分钟（注意加盖保鲜膜）

3. 把红糖和肉桂粉搅拌均匀，苹果切丁，黄油软化好

4. 把面条擀的薄一些，啥形状都可以，圆的，方的都行，上面涂黄油，撒冰糖和肉桂粉，在放上苹果丁，把面饼切成小块，如图放在吐司盒子里，如烤箱开始二发，下面放一盘热水，35度45分钟（我家烤箱，仅供参考）

5. 发到8.9分满，如图就可以了，170度25分钟，中间注意观察颜色，随时加盖锡箔纸，我家的烤箱我是8分钟盖的锡箔纸！

6. 好了，可以享用了，这味道简直太好吃啦！

小贴士

牛奶的量要根据不同牌子的面粉酌情进行添加和减少，我用的是新良的面包粉，很吸水，所以我方子里的牛奶就只有100克！