家常吐司火腿煎蛋（寝室版）做法，吐司火腿煎蛋（寝室版）食谱与做法

这个早餐主要是针对在校大学生～当然啦你得有一口锅！我们用的是六合一的那种，做什么都很方便！

用料  

吐司火腿煎蛋（寝室版）的做法  

1. 首先将吐司中间挖至只剩很薄的底。
   
   我们没有像一般的菜谱中说的把中间做一个圆形全部挖掉，因为这样不会破坏吐司整体的口感，而且倒是湖煎蛋不会那么容易熟透，这种做法比较适合喜欢半熟或八分熟的煎蛋的各位，如果喜欢全熟的话还是挖穿比较好～

2. 在不粘锅上刷上一层薄薄的油，开文火，锅微热后将吐司放入。

3. 将生鸡蛋打入吐司被挖开的地方，可以将蛋黄弄破这样口感更均匀。

4. 加入一片火腿，最后再盖上一片芝士，将开始时挖出来的吐司撕成碎屑洒在芝士上，盖上锅盖。

5. 五至十分钟后打开锅盖戳戳看煎蛋是否已超过半熟，最后可以转小火将吐司翻面再煎熟秒。这样一款方便在寝室制作的吐司煎蛋就完成了～
   
   祝各位都有美好的早晨！

小贴士

我们选择的是双汇的长方形午餐肉，肉片不算薄，口感更满足～