家常令四皇狂暴的「焦糖泡芙塔」做法，令四皇狂暴的「焦糖泡芙塔」食谱与做法

好久没有补我爱的海贼王，趁着假期来了，赶紧好好补补～

话说最近海贼王的剧情绝对是甜到哀伤啊.....
万国上这些目不暇接的甜品绝对是以量取胜的！

万国上这唯一的女性四皇——BIG MAMA，她狂暴地把整座城市都快拆掉就是为了一款甜品，也就是我们今天制作的这款焦糖泡芙塔。

其实呢，是我在看得时候直流口水，于是抽空给自己做了一份，一口下去咔嚓脆的焦糖，加上柔软爆开的奶油夹心，这难以言喻的美味绝不能我一人独享，所以今天就来跟大家分享一下这个焦糖泡芙塔的做法～

国庆期间有小朋友来家里做客时可以制作哦～小孩子非常喜欢的！

用料  

令四皇狂暴的【焦糖泡芙塔】的做法  

1. 用微信扫描关注我就可以获得我的最新菜谱哦～

2. 1、做泡芙，牛奶、水、黄油和盐放在小锅中煮沸

3. 2、离火后一次性倒入面粉

4. 3、先搅拌均匀，再继续加热进行翻炒

5. 4、炒到能在锅底看到这种薄膜，离火

6. 5、把面糊放到一个大盆或者厨师机中，用搅拌棒翻拌或K型桨低速搅拌

7. 6、降温到60度以下后，一点一点加入全蛋液，直到面糊能拉出倒三角

8. 7、将面糊转移到装了圆口花嘴的裱花袋中

9. 8、挤在烤盘上，180度烤25-30分钟，上色再拿出来，否则会缩

10. 9、砂糖放到小锅中小火熬到琥珀色

11. 10、泡芙顶上蘸一下焦糖，朝下放到烤盘上晾凉

12. 11、底面扎洞，挤上打发的淡奶油

13. 12、底面再蘸焦糖，粘到做好的泡芙塔托上，我用了喝完奶茶的塑料杯，又高又细还是偏锥形

14. 13、最后在表面装饰焦糖丝和罗勒叶就完成啦

小贴士

焦糖熬好后，用叉子或筷子沾取少量，拉丝浇在上面就可以哦～