家常超软饼底鲜虾烤肠披萨做法，超软饼底鲜虾烤肠披萨食谱与做法

用料  

超软饼底鲜虾烤肠披萨的做法  

1. 饼底的制作不详述，可以使用自己喜欢的任意配方。我本来是要做面包的，手贱和面时液体加多了，补加一些面粉，还是太黏，扔掉太可惜，都是钱买的啊，灵机一动，做成披萨饼吧！我是不是很机智！😜️做好的饼底用叉子扎几下，防止鼓包，放入烤箱180℃烤五分钟。

2. 准备食材，青椒香菇洋葱切成丝，不用太细，平底锅放少许油，油热放入蔬菜翻炒，放一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉炒至无水分即可。利用锅子余温煎熟剥好的虾仁，两面变红即可。蔬菜粒解冻备用，烤肠切成片备用。

3. 取出烤箱里的披萨饼底，涂抹一层番茄酱，涂抹均匀，把炒过的蔬菜平铺在上面，再依次放上烤肠，虾仁，蔬菜粒。最上面撒上马苏里拉芝士。

4. 马苏里拉芝士用的芝士碎，比较方便，提前解冻，撒多一些比较好吃，拉丝长长长哟！

5. 放入烤箱中下层180烤20分钟，我的烤箱温度偏高，140烤20分钟，平时烤戚风也是135/140左右。

6. 当当当当！出炉！

7. 拍照！

8. 忍着烫手，切了一块，看起来好好吃！😋️(✪▽✪)

9. 长长的拉丝！一手拿披萨，一手拿手机，实在不好拍照😅️！超级軟的饼底，以前用的快手披萨饼底配方，烤出来特别硬，不好吃，这次歪打正着，超好吃！自己做的可以放超多料，营养又健康！😋️