炎炎夏日,自己动手做一个陷儿足可口的水果披萨,真是太有食欲了,对不对。简单易学,大家都烘起来吧
用料
高筋面粉 | 100g |
低筋面粉 | 50g |
干酵母 | 2g |
温水 | 80g |
火龙果 | 1个 |
猕猴桃 | 2个 |
芝士碎 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
豌豆粒 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
盐 | 1g |
夏日清凉水果披萨的做法
用温水使干酵母溶解,加入到混合好的面粉中,加入盐,边加温水边和面,揉好的面团发酵到原来的两倍大~
将火龙果和猕猴桃切成小块
将发好的面擀成薄饼,用叉子扎上小眼儿
铺上番茄酱,撒上芝士碎
放入豌豆粒,玉米粒,水果块,葡萄干,再多撒一些芝士碎,放入烤箱,210℃,上下火,烤15分钟