自制超简单的超级至尊披萨
好吃到爆炸!!!
双休日跟“哥哥”一起做的
夹着香肠的厚边
满出来的馅料跟芝士
隔着屏幕都能闻出卡路里的味道
用料
高筋面粉 | 350克 |
水 | 175克 |
酵母 | 4.5克 |
盐 | 5克 |
细砂糖 | 12克 |
黄油 | 24克 |
配料: | |
牛排 | 1块 |
洋葱丝 | 少许 |
鲜虾 | 8-9只 |
鱿鱼 | 1只 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
披萨酱 | 1大勺 |
香肠 | 3根 |
超级至尊芝士披萨的做法
揉成光滑的面团,拉出薄膜
放进容器,盖上保鲜膜发酵至2倍大
发酵好的面团取出,均分成2份。这是可以做两份饼底的
取一份面团擀圆
放在油纸上,把香肠剥皮切成小段,围成一圈
用面团包裹住,记得要捏紧,不然烤的时候会分开
刷一层披萨酱、放上洋葱丝、撒一层芝士碎
继续摆上鲜虾,鱿鱼,煎熟的牛排,
再撒上一层厚厚的芝士碎
烤箱预热上下火210度,烤制20分钟,取出再铺一层芝士放进烤箱继续烤制芝士融化即可
乘热用披萨🔪切成6份,超厚的馅料跟满满的芝士,看着就满足有木有?
成品图
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