家常简单但超级鲜甜得椰子鸡火锅做法，简单但超级鲜甜得椰子鸡火锅食谱与做法

冬天来临，一家人一起吃一顿热气腾腾打底火锅，身上立刻暖起来了，这款火锅简单易做，味道鲜甜，老少皆宜

用料  

简单但超级鲜甜得椰子鸡火锅的做法  

1. 椰子两个，用刀先切掉上面的凸起部分，拿刀背砍掉椰子的外壳，拿刀刃砍掉里面的外壳，先看成一个小孔，把椰子汁倒在容器内备用

2. 继续砍椰子壳，知道能伸进去一个小勺为止，把里面的椰肉全部挖出来洗净备用
   
   注意：椰子最好选泰国青椰，椰肉嫩用勺子刮出来就可以，直接生吃都好吃，椰汁也香甜

3. 小锅内倒满水，就是我们打火锅的水，依次放入大枣、葱段，大火烧开后，小火煮20分钟，煮出椰肉的鲜甜

4. 蘸料：葱、蒜，香菜，川椒

5. 葱末，香菜末各1勺，蒜末小半勺，一点辣椒圈，加上生抽、香油，好吃的火锅蘸料做好啦

6. 清远鸡

7. 菠菜面

8. 油豆腐
   喜欢什么蔬菜或者肉类都可以，配上鲜甜的锅底，真是好满足

9. 各类材料准备好，很丰盛吧

10. 各类肉、蔬菜的顺序可大有讲究
    1、鸡肉或鱼
    2、丸子或者牛肉
    3、吃完肉把椰子汁倒进锅里，煮开后喝汤，一定要吃完肉再加椰子汁，这时候鲜甜的椰子汁和肉的美味完全融合
    4、豆腐、蘑菇，土豆、莲藕等
    5、青菜
    6、面、饺子