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冬瓜盅(火锅版)的做法步骤,冬瓜盅(火锅版)怎么做最好吃

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冬瓜盅(火锅版)的做法步骤图，怎么做好吃

用料

冬瓜	1kg
速冻黑虎虾	1盒
冬菇	4朵
干贝	10粒
金华火腿	1大片
鸡肉或瘦肉	150克
鸡汤(自己熬的；偷懒的用浓汤宝或史云生也可以）	1.5-2L

冬瓜盅(火锅版)的做法

准备好材料。
冬瓜去皮，中间用调羹挖掉。
冬菇泡软去蒂切粒；干贝泡一下洗干净；金华火腿切粒；鸡肉或瘦肉切粒；黑虎虾去头去壳去虾线(虾头虾壳别扔哦,可以用来熬汤的）。
鸡汤烧滚。
放所有材料除了虾，然后中火煮10分钟。
再放虾，就可以上桌。

小贴士

食材可以按自己的喜好放
可以不放速冻虾放活虾或虾米
放鲍鱼或自己喜欢的海鲜都可以

TAGS：冬瓜冬瓜盅火锅版火锅好吃

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