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用料
【禾麻菽麦】鸡蛋煎馍片的做法
准备:馒头切片,鸡蛋打成蛋液、加适量盐搅拌均匀。
浸润:馍片放入蛋液中,用叉子均匀扎出小孔,至充分浸润。
煎馍片:平底锅加花生油,中火稍热放入馍片,煎至两面金黄即可。