自用留笔录。
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 0.5克 |
| 水 | 100克 |
| 牛肉馅 | |
| 牛肉 | 250克左右 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 油 | 10克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 5克 |
| 白糖 | 10克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 30克 |
| 表面配料 | |
| 白芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
牛肉生煎馒头的做法步骤,牛肉生煎馒头怎么做最好吃
味美阁
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