家常「二慢食记」蒜香蜂蜜煎鸡胸肉做法，「二慢食记」蒜香蜂蜜煎鸡胸肉食谱与做法

看了一位厨友的菜谱 自己加入了慢式马杀鸡一条龙 感觉鸡胸肉又嫩了许多！

用料  

【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法  

1. 一
   
   鸡胸肉切片更容易入味，
   然后撒上黑胡椒和盐，
   开始慢式马杀鸡spa一条龙
   轻轻按摩鸡胸肉让盐和黑胡椒充分的被吸收（参考推盐）
   静置15分钟
   
   二
   
   酱料的准备:大蒜剁成蒜末加入一勺蜂蜜和橄榄油
   比例在：一勺蜂蜜三勺橄榄油
   用勺子搅拌均匀
   
   三
   
   鸡胸肉铺在保鲜膜上。酱料均匀的抹在两面，
   让酱汁全都裹在鸡胸上，鸡胸肉会嫩的不行！
   
   四
   
   冰箱保鲜层放一宿
   
   五
   
   用不粘锅煎鸡胸肉，锅内放入少许橄榄油，
   将鸡胸肉放进去翻面煎，十分钟左右就可以拿出来
   注意啊，小火就好，不然会煎糊了！！
   我一般是边煎边吃..不，是边煎边切 然后让鸡胸均匀的熟，
   口感也可以保证啦~