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用料
盐煎羊肉的做法
羊肉一大块洗净,提前泡水1小时,多次换水,切成小块冷水下锅,倒入料酒煮沸,撇去浮沫,捞出放入高压锅,倒入一碗热水,放入花椒粒,盐、葱段,姜片,按羊肉键,煮好后,把葱段姜片捞出扔掉,再撒上些葱花更好