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用料
黑椒煎鳕鱼的做法
鱼排洗净用厨房纸擦干
给两面薄薄地涂上海盐和粗磨黑胡椒淋一点柠檬汁腌制约20分钟扑上一层薄薄的淀粉
在平底锅里化开一小块黄油放入腌好的鱼排,不要移动煎3、4分钟
翻面煎2分钟左右即可