用料
| 鹌鹑蛋 | 2斤 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 3勺 |
| 红烧酱油 | |
| 生姜 | |
| 大蒜 |
密卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋洗干净，凉水入锅煮，加入大蒜生姜
![密卤鹌鹑蛋的做法步骤图，密卤鹌鹑蛋怎么做好吃 第2张]( "密卤鹌鹑蛋的做法步骤图，密卤鹌鹑蛋怎么做好吃 第2张")
煮熟后放入辣椒，孜然粉，盐，糖，红烧酱油。
敲碎鹌鹑蛋，更入味
小火一个小时
![密卤鹌鹑蛋的做法步骤图，密卤鹌鹑蛋怎么做好吃 第3张]( "密卤鹌鹑蛋的做法步骤图，密卤鹌鹑蛋怎么做好吃 第3张")
多次煮更入味
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密卤鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的密卤鹌鹑蛋家常做法
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