家常香卤蛋/鸭翅的做法步骤,家常香卤蛋/鸭翅怎么做最好吃

我又对鸡蛋下手了。香香麻麻的真好吃。😋

用料  

家常香卤蛋/鸭翅的做法  

1. 大火烧开水，放入鸡蛋，盖上盖子煮15分钟。

2. 倒掉开水，加2遍冷水，在水里锅上搓鸡蛋，分离蛋壳。

3. 鸭翅焯水，放点姜丝去腥。

4. 调料们准备好。

5. 放葱段和姜丝，烧开水。

6. 所有材料放入。

7. 加入生抽、老抽、盐的混合物。

8. 大火烧开，转小火20分钟。浸泡4个小时以上入味。

9. 一夜过后更入味，香香麻麻的。