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用料
葱姜焖鸭的做法
鸭肉洗净斩块,放盐腌制10分钟
生姜切片,把葱切段备用
锅里放油烧热,放入姜片,待姜成金黄色,放入鸭肉翻炒后加适量水焖十分钟,然后放入适量酱油小火焖五分钟后加入准备好的葱段,调味翻炒即可装盘
装盘上桌