用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 五花肉 | 150克 |
| 生抽 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 醋 | 3克 |
| 料酒 | 10克 |
| 生姜 | 3片切丝 |
蒜苔焖肉的做法
五花肉切厚片，蒜苔切段，生姜切丝。
五花肉煸炒出油，加入料酒10克，陈醋3克，加入姜丝，炒下后加入20克生抽。
加入蒜苔，2克盐，约30克水，盖上锅盖，转小火闷2-3分钟，加入10克薄芡，起锅装盘。
蒜苔焖肉的做法和图解 好吃的蒜苔焖肉家常做法
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