随便焖的，但是非常好吃
用料
| 香菇 | 一小把 |
| 腊肠 | 两根 |
| 土豆 | 两个 |
| 大米 | 一杯 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 排骨 | 1根 |
| 葱头 | 八颗 |
| 小葱 | 两根 |
| 肥肉 | 一小段 |
腊肠排骨土豆焖饭的做法
腊肠切段（我喜欢斜切）
土豆切块
排骨可以让肉摊老板斩好
肥肉切片（一会儿拿来榨油）
葱头切碎
香菇泡水![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炸猪油
![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切碎小红葱头
![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小香菇泡水，我这里买的是珍珠香菇，什么香菇都可以问题不大
![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把切好的红葱碎倒进去爆香后捞出红葱碎（要炸到金黄）
![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
爆一下香菇，多炸一会儿炸出香味
![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
依次倒入 腊肠 土豆 排骨翻炒
![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把刚刚泡香菇的水倒进锅里，加好盐、生抽和蚝油。倒入放好米饭的电饭煲，水量比正常煮米饭多一小碗香菇水。按上煮饭键坐等好饭出锅
![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
用勺子翻拌后就可以吃啦
![腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "腊肠排骨土豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
没有小贴士，用脚都能做好吃