家常超快手零失误有菜有饭懒人茄汁焖面做法，超快手零失误有菜有饭懒人茄汁焖面食谱与做法

最近又开始爆痘，家里买了红豆薏米面条，除湿又美白，🍜于是心血来潮，做了这个干干面条的焖面，没想到这么成功耶✌

用料  

超快手零失误有菜有饭懒人茄汁焖面的做法  

1. 洗净原料

2. 茄子切条，无需去皮，是不是超级懒人😉

3. 各种配料切成如图，建议五花肉，会很香的吆🎈

4. 整装待发，来个原料全图

5. 冷锅热油，下姜末，再下茄条

6. 加入酱油和肉炒干后加水至没过茄子即可

7. 铛铛铛铛～红豆薏米面，除湿又祛痘，简直大爱！

8. 敲黑板，划重点！水刚开就可以下面了，开盖煮面，对！你没看错！开盖煮！一来可以浓缩汤汁，二来可以软化面条

9. 煮至汤汁见底，关火，焖一分钟

10. 开吃啦～

小贴士

花生油只是用来爆一下锅，没有负担，加了酱油就不必加盐，茄子的香融入到面里，简直超级满足！