♡碎碎念:在网上红了很久的一颗番茄焖饭,只需要一个电饭煲,根据自己的口味选择各种食材即可,真正的懒人料理了。肉类的话建议腊肠一定要加,这能将焖饭的口味提升一个档次,再加上爆汁的番茄、半熟的鸡蛋和香喷喷的咸蛋黄一起搅拌,简直完美!上班族还很适合当做第二天的午饭便当噢。家里有小孩的家长一定要尝试看看,让小朋友爱上吃蔬菜!
用料
西红柿 | 1个 |
香肠 | 半根 |
红萝卜 | 半个 |
土豆 | 30克 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
咸蛋黄 | 2个 |
香油 | 1勺 |
玉米粒 | 30克 |
仙馔昆布粉 | 2克 |
虾仁 | 20克 |
一颗番茄焖饭|懒人焖饭|零失败的做法
准备材料
所有食材洗净,番茄划十字,土豆胡萝卜切丁,腊肠切片,甜玉米剥成粒。将胡萝卜和土豆加少许油翻炒至半熟。
洗米后放入小半勺仙馔昆布粉,耗油一勺,香油一勺。
番茄放在正中间,其他食材按自己喜欢的样子摆放后加入少许水(比平时煮饭水量少三分之一),按下正常煮饭键。
煮好后开盖,打入两个鸡蛋再焖十分钟。
番茄去皮,加入两颗咸蛋黄,搅拌均匀后出锅!所需食材在图二,用料可依据个人口味增减。
♡小安利:一颗番茄焖饭是款零失败料理,简单营养又健康!焖饭里材料多多,色彩搭配鲜艳,再加上仙馔昆布粉这个提鲜利器,小朋友不爱上都难!各位宝妈们快来试试看吧!