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家常有颜值有内涵最好吃的焖饭做法,有颜值有内涵最好吃的焖饭食谱与做法

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有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图

去韩国几次,吃过当地的焖,是大米和一种类似燕麦米混合焖,上面盖上炒好的蔬菜。感觉特别好吃,回来自己试做,也非常成功。
儿子最喜欢吃我做的闷饭,里面不但肉,海鲜,菜都有。而且米经过菜汤的浸泡,粒粒入味。喝足了菜汤的闷饭,美味到没有朋友。

用料  

大米三大勺
胡萝卜1个
香菇4个
火腿1根
玉米
虾仁6个
燕麦米半勺

有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法  

  1. 吃过韩国的蒸饭,是一种大米和类似国内的燕麦米一起蒸,特别好吃。大米软糯,燕麦米却筋道有嚼劲。

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 好吃到我从韩国背回来一袋米做蒸饭。

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜和香菇切丁

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 火腿肠切丁,玉米粒,家里没有豌豆了,加点豌豆也挺好吃。应该是瘦生猪肉切丁,在冰箱冻着,来不及化开,就用了熟驴肉代替。蒜苔切丁。

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 虾仁切丁,蒜切碎,姜切碎。

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 材料准备好

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 锅内放油,先放瘦肉,姜和蒜,生抽,料。然后虾仁

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第8张
  8. 把剩余食材倒进锅内翻炒到没有水分

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第9张
  9. 大米和燕麦米的比例是5:1,然后放进正常蒸米饭的水,如果菜汤多的话,可以减少蒸米饭的水。放电饭煲开始蒸米饭。

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第10张
  10. 蒸熟

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第11张
  11. 米饭入味

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第12张
  12. 菜量够足

    有颜值有内涵最好吃的焖饭的做法步骤图 第13张
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