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用料
新奥尔良鸡翅(免烤版)的做法
想要鸡翅入味的,先拿适量的奥尔良粉和水调成奥尔良汁,加入鸡翅腌制一晚。如果时间来不及腌制一晚,就按上述步骤玩一会儿。热锅中火煎鸡翅
煎至两面金黄,加入奥尔良汁(粉和水的混合物),中火煮8分钟,大火收汁。
装盘即可食用。
小贴士
如果让鸡翅更入味,用牙签或者叉子望鸡翅扎洞,又或者用刀划几刀。