夏季涼麵另外一種選擇～
香甜的味噌和開胃的姜泥醬，是兩個好搭檔。
醬料除了能拌麵之外，還能拿來作為拌菜使用，相當萬用。
用料
| 白味噌 | 1大勺 |
| 姜塊 | 1小塊 |
| 柴魚醬油 | 2大勺 |
| 香油 | 2小匙 |
| 涼開水 | 1大勺 |
| 白芝麻 | 若干 |
味噌姜泥酱拌面，附酱料配方的做法
將姜塊去皮，研磨成泥。
將味噌加涼白開調勻後，加入姜泥及醬料，調勻後，淋在面上即可～
家常味噌姜泥酱拌面，附酱料配方做法，味噌姜泥酱拌面，附酱料配方食谱与做法
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