当前位置:味美阁>美食小吃>>

家常辣椒油(0失败超简单)做法,辣椒油(0失败超简单)食谱与做法

味美阁 人气:1.3W
辣椒油(0失败超简单)的做法步骤图

用料  

辣椒 30克
细辣椒面 30克
适量
白芝麻 40粒
花椒 20粒
香叶 4片
八角 3个
4片
洋葱 半个
桂皮 2块
大蒜 半个
大葱 1根
香菜 6根

辣椒油(0失败超简单)的做法  

  1. 食材全部倒入

    辣椒油(0失败超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 淋面

    辣椒油(0失败超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 准备食材,除了辣椒面和芝麻,其他全部冷油下锅倒入食材,小火一直翻炒(一定要小火!)翻炒到全部食材焦黄色,待油温变温热后第一次淋在辣椒面上(两勺的量)然后一定一定要拌匀整碗的辣椒面,然后锅内油加热,最后全部淋在辣椒面上即可。

    辣椒油(0失败超简单)的做法步骤图 第4张

小贴士

小火翻炒,炒好后油分两次倒入,第一次温油倒入,第二次热油倒入。

TAGS:辣椒油
猜你喜欢