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炸豆腐土豆酱的做法步骤,炸豆腐土豆酱怎么做最好吃

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炸豆腐土豆酱的做法步骤图,怎么做好吃

这个酱的灵魂是中午外卖点的锅巴土豆和豆腐!这个土豆吃起来很干。但是做酱的话既保留了土豆的孜然烧烤味。又保留了土豆的软糯!豆腐做酱入口即化。还有回甘!

用料  

土豆 1个
鸡蛋 2个
大酱 4勺
矿泉水 半瓶
小葱 2根
酱油 2勺
耗油 2勺
豆腐 半块

炸豆腐土豆酱的做法  

  1. 锅里喷油。炒鸡蛋

  2. 把葱花扔进去。炒香

  3. 把宝泉岭大酱挤进锅里。炒香

  4. 然后放半碗矿泉水。放入切好的豆腐块

  5. 放入中午剩的熟土豆块(配图就是我点的那个土豆)

    炸豆腐土豆酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 放两勺耗油,两勺生抽。即可装盘

  7. 煮面

    炸豆腐土豆酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  8. 切点黄瓜。煮个粗手擀面!
    齐活儿!

    炸豆腐土豆酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张