一碰上节庆日就人超多,所以今年的端午我决定在家葛优躺了~
吹着惬意的小空调,吃着香脆的焦糖椰蓉爆米花,来一杯快乐水,看着搞笑的综艺或者甜甜的电视剧,这个端午小假期也太美好辣~😄😄
用料
爆米花: | |
爆米花玉米 | 30克 |
椰子油 | 1大勺 |
焦糖椰蓉糖浆: | |
白砂糖 | 20克 |
水 | 10克 |
椰蓉 | 10克 |
宅家自制必备小零食之焦糖椰蓉爆米花|马克西姆不粘锅的做法
用马克西姆不粘锅,开中小火,加入椰子油热油,锅热后加入玉米粒
用铲子不停翻炒,待玉米粒有两三粒爆开后,盖上锅盖
每隔10秒晃动一下锅子,让爆米花受热均匀
锅里的爆米花都开花后,倒入大容器放凉
不洗锅,将水、白砂糖混合在一起的糖水倒入锅中,不需翻炒,等变成淡黄色时加入椰蓉和爆米花快速翻炒均匀
好吃的焦糖椰蓉爆米花就做好啦,不怕热量的小伙伴可按比例调多一点糖浆
感谢@小事儿Littlesth提供的美味菜谱
小贴士
这是一顿量的,爱吃爆米花的可以多准备一些哦