家常燕麦干果能量棒（自留方）做法，燕麦干果能量棒（自留方）食谱与做法

看到妹妹@巧乐兹2做的这款成品真的很吸引我，原因之一是以燕麦为主的健康零食不必担心热量太高；之二是觉得方法简单快手，没什么难度。好喜欢这样的食谱，因为老公正在减肥中，孩子也在频繁饥饿的成长阶段，所以赶紧咨询并记录下来，隔三差五就可以给他们做着吃了😁
老公说真的好吃，而且吃完了很扛饿啊，满足感爆棚哈😜

用料  

燕麦干果能量棒（自留方）的做法  

1. 准备好所有的食材（干果类尽量捣碎，不然烤出来的能量棒容易断开或者不成型）。

2. 1.准备一个大碗将粉类和干果类混合均匀（干果提前切碎）。
   2.再用一个大碗将黄油隔水融化成液态，与蜂蜜和糖混合均匀，最后加入全蛋液搅拌均匀。

3. 将上一步中两碗混合物倒在一起（干果及粉类+黄油蛋蜂蜜），充分搅拌均匀成一个粗糙面团。

4. 最后，将面团放在一个你喜欢的模具里，尽量选择平底方形的，烤碗也可以哦😊用平铲压实压平。
   烤箱预热180℃，放入烤箱中层160℃，25分钟左右出炉。（原方是175℃，25分钟）根据面饼的厚度和自己的烤箱的温度，酌情增减烘烤时间😊

5. 观察表面略微发黄变深，即可出炉啦！出炉后晾成温热的就可以切开了，不要等凉了再切，那样就脆了，容易断开或碎掉。

小贴士

1.糖量根据个人喜好酌情增减，本人不喜欢甜，所以没有放糖。也可以将蜂蜜酌情多放一点儿，也可增加面团粘性。
2.面粉可以用全麦粉或其他高粉替代，我这次用的全麦粉，感觉又健康了一些😜
3.如果掌握不好温度和时间的话，烤温尽量调低，这样慢慢烤不至于糊；高温快烤容易糊。重要的是观察颜色变化哦😊