猪肝小零食的做法和图解 好吃的猪肝小零食家常做法

用料  

猪肝小零食的做法  

1. 猪肝切小块，洗一下

2. 胡椒粉，十三香，盐巴，料酒，酱油淀粉抓匀腌制一会

3. 干海椒剪小条

4. 热油气泡

5. 下猪肝炸

6. 炸至金黄，可以复炸一下，捞出

7. 炸熟后捞出

8. 热油爆香蒜香和干海椒，倒下炸好的猪肝，翻炒一下即可出锅完成。