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白酒葡萄果冻的做法步骤,白酒葡萄果冻怎么做最好吃

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白酒葡萄果冻的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

绵糖 40克
柠檬片 一片
朗姆 240毫升
60毫升
吉利丁粉 6克
柠檬汁 适量
葡萄 适量
樱桃 一个

白酒葡萄果冻的做法  

  1. 将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用

  2. 将白酒、水、绵糖用中火边煮边搅

  3. 煮至绵糖融化后,关掉炉火

  4. 再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌

  5. 拌至全部溶解后,加入柠檬汁调味

  6. 再将其过筛倒入装有葡萄的杯子内

  7. 用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固